Truffes d'été noires entières | 25 g Truffes d'été noires entières, soigneusement sélectionnées, conservées naturellement sans arôme ajouté, pour une expérience truffée délicate et authentique. Contrairement aux produits truffés aromatisés, leur saveur est subtile, terreuse et naturellement douce, reflétant le véritable caractère de la truffe d'été. À consommer de préférence en garniture, tranchées très finement sur des pâtes, un risotto, des œufs, des viandes ou des légumes. Pour une saveur plus prononcée et une répartition plus homogène, écrasez la truffe avec tout son liquide de conservation et incorporez au mélange d'œufs brouillés, au risotto, à la purée de pommes de terre ou aux sauces tièdes. Suggestions de service Pour une finition plus aromatique, ajoutez quelques gouttes d'huile de truffe noire juste avant de servir.
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